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Jetset MagCooking en videos

Tiramisu à l’ananas et au thé vert

Cooking en videos | Publié le 30.06.2014

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Strudel aux pommes à la façon du chef

Cooking en videos | Publié le 29.01.2014

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Soufflé chaud de ricotta aux éclats de chocolat parfumé au piment de cayenne et citron

Cooking en videos | Publié le 21.01.2013

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Pâtes aux légumes de saison et Mozzarella

Cooking en videos | Publié le 02.03.2012

Chauffer une poêle, y mettre un peu d’huile d’olive, un peu de piment de Cayenne et un peu de purée d’ail pour parfumer l’huile, Couper les tomates deux tomates en deux puis les faire cuire dans l’huile pendant quelques minutes..... Lire la suite

Petites bouchées de Mozzarella à la boutargue et crevettes sautées

Cooking en videos | Publié le 24.01.2012

Mettre de l’huile d’olive dans la poêle chaude, y incorporer un peu de purée d’ail et un peu de piment de Cayenne... Lire la suite

Salade de fruits tiède au yaourt

Cooking en videos | Publié le 07.01.2012

Couper les fruits en petits morceaux puis faire chauffer une poêle avec 3 noix de beurre et ajouter le sucre, laisser fondre puis incorporer les fruits et laisser mijoter.... Lire la suite

Crevettes en croute de lotte sautées au caramel et aux graines de sésame

Cooking en videos | Publié le 30.11.2011

Mettre les filets de lotte dans le papier et les battre avec le marteau à viande, une fois les filets aplatis, prendre les crevettes décortiquées et farcir les filets avec : enrouler les filets autours de la crevette.... Lire la suite

Filet au vinaigre balsamique accompagné d’une salade aux tomates cerise et artichauts

Cooking en videos | Publié le 03.11.2011

Chauffer une autre poêle, couper les tomates cerises en deux, mettre un peu d’huile et un peu de purée d’ail dans la poêle puis y incorporer les tomates coupées et les artichauts précuits... Lire la suite

Linguine aux langoustines, crevettes et roquette

Cooking en videos | Publié le 27.10.2011

Pendant ce temps faire chauffer une poêle à feu vif, y verser de l’huile d’olive , rajouter un peu de purée d’ail et du piment de Cayenne, incorporer les tomates de la poêle... Lire la suite

Filet Saint Elisabeth

Cooking en videos | Publié le 24.06.2011

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Duo de langoustines

Cooking en videos | Publié le 04.06.2011

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Ravioles aux langoustines

Cooking en videos | Publié le 11.05.2011

Faire un volcan dans la farine, y ajouter les œufs et l’huile d’olive, bien malaxer le tout puis mettre à Lire la suite

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